その一皿が、今日の笑顔をつくる。
フェリチータクッチーナは、日常に寄り添う出張料理サービスと、現場で使えるレシピ制作を手がける会社です。
「料理をするのがしんどい日」「誰かにお願いしたい日」「でも安心できるごはんが食べたい日」
そんなとき、ご家庭のキッチンに直接うかがい、オーダーメイドの家庭料理をご提供します。
また、飲食店や高齢者施設向けに、実用性と美味しさを両立したレシピ本の制作も行っております。
“料理をもっとやさしく、自由に。”そんな想いを、ひと皿に込めてお届けします。
ご家庭のキッチンが、特別なレストランに。
フェリチータクッチーナの出張料理サービスは、ご家庭の台所で調理を行う、完全オーダーメイドの出張シェフサービスです。私たちは、単に料理を作るだけでなく、「そのご家庭らしさ」に寄り添った食卓を演出します。好みやアレルギー、健康状態、ご家族構成、調理器具の種類まで細かくヒアリングした上で、あなただけのメニューをご提案。普段のご飯も、特別な日も、あたたかく・丁寧に・安心できる料理をお届けします。
飲食店から福祉施設まで、幅広い現場に対応。
フェリチータクッチーナのレシピは、多様な環境や課題を持つ現場で活用できるよう設計されています。
小規模飲食店でのメニュー開発や日替わり対応に
高齢者施設・福祉施設でのやわらか食、栄養管理レシピに
集団調理やセントラルキッチンでの作り置き・再加熱対応食に
育児中や仕事と両立する家庭向けの時短・常備菜レシピに
どのシーンにも共通するのは「簡単で再現しやすい」「味の安定感」「継続的に使える」こと。プロにも家庭にもフィットするレシピを提供します。
テーマで選べる、オリジナルレシピ本のご提案。
ご希望に合わせた“テーマ別レシピ本”の制作にも対応しています。
たとえば、以下のようなラインナップが可能です：
「やわらかいのに食べ応えのある 高齢者向けレシピ」
「糖質制限中でも満足！低糖質×満腹メニュー集」
「1週間を回す！冷蔵＆冷凍の作り置き常備菜」
「おうちシェフが教える 季節の家庭料理」
こうしたテーマに沿ったシリーズは、自社サービスとの連動にも活用可能です。販促物、現場マニュアル、スタッフ研修用など多目的にご活用いただけます。
こんな料理をつくっています。
目でも楽しめる、心がほどける一皿を。
ここでご紹介しているのは、実際に私たちが開発・提供した料理の一例です。家庭向けからパーティー対応の華やかな一皿、
または施設などでの提供にも適したやさしい味わいのメニューまで、幅広く対応しています。
料理は味だけでなく、見た目でも心を満たすもの。ひと皿ひと皿に「誰かの笑顔を思い浮かべながら」丁寧に仕上げています。
レシピ本制作や出張料理サービスでも、このようなビジュアルと実用性を兼ね備えた料理を多数ご提案可能です。
お気軽にご相談ください
出張料理サービスやレシピ本の制作に関するご質問・ご依頼・お見積もりなど、どんなことでもお気軽にお問い合わせください。
「こんなことお願いしても大丈夫？」「まずは話を聞いてみたい」そんな段階でも大歓迎です。お客様の暮らしや現場の状況を丁寧にお伺いし、ご要望に合った最適なご提案をさせていただきます。
お問い合わせには通常、2〜3営業日以内にご返信いたします。もしお急ぎの場合は、その旨もご記載ください。
ご注意事項
フォームから送信後、自動返信メールが届きます。届かない場合は、迷惑メールフォルダもご確認ください。
日程の確定は、担当者とのやり取り後に成立となります。フォーム送信のみでは確定とはなりませんのでご了承ください。
お問い合わせ内容によっては、ご返信に数日お時間をいただく場合がございます。
ご利用予定日が近い場合や緊急のご依頼は、フォーム内でその旨を明記いただけますとスムーズです。